Emanuela B.Capire i sintomi della carenza di Vitamina C: cause ed effetti sul tuo corpo. Nella vita quotidiana, spesso scegliamo i cibi in base alla loro qualità nutritiva. Questo comportamento diventa ancora più evidente con l’avanzare dell’età. Tra le sostanze nutritive indispensabili per il nostro organismo, spicca la Vitamina C. Nonostante sia consigliata per “star bene”, soprattutto nei periodi invernali, una carenza di Vitamina C può essere più comune di quanto pensiamo e portare a sintomi e problemi da non sottovalutare.
Sintomi e cause della carenza di Vitamina C: cosa dovresti sapere?
Una mancanza di Vitamina C può presentarsi con sintomi diversi e può essere riconosciuta grazie a questi. Tuttavia, nonostante possiamo semplicemente aumentare l’assunzione di cibi ricchi di Vitamina C per rimediare alla sua mancanza, il processo di gestione di questa carenza non è sempre lineare.
La Vitamina C è uno dei nutrienti liposolubili più noti, spesso associato a disturbi invernali. Nonostante non siano state dimostrate evidenze concrete sulla sua funzione “protettiva” del sistema immunitario, non può essere negato che è presente in molti alimenti di origine vegetale. Le arance e in generale gli agrumi sono molto conosciuti come fonti di vitamina C. Tuttavia, è possibile assimilare buone quantità di Vitamina C anche mangiando peperoni, peperoncini, frutti di bosco, frutta esotica e varie tipologie di cavolo.
Riconoscere e affrontare la carenza di Vitamina C: quali sono i passi da seguire?
Il fabbisogno giornaliero medio per gli adulti di Vitamina C è di 75 mg per gli uomini e 60 mg per le donne, anche se in condizioni diverse potrebbe essere necessario un apporto maggiore.
Uno dei sintomi più comuni di una carenza di Vitamina C è una minore efficacia del sistema immunitario. In casi estremi, questa carenza può portare allo scorbuto, una malattia che affliggeva soprattutto le persone che non avevano accesso a cibi freschi. I sintomi includono dolori muscolari, emorragie sotto la pelle, perdita dei denti, fragilità delle unghie e delle ossa e sanguinamento delle gengive.
Oggigiorno è difficile soffrire di scorbuto, ma è importante assumere una quantità adeguata di Vitamina C ogni giorno, anche attraverso l’integrazione alimentare.
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