Mangiare con lo smartphone in mano fa ingrassare

Stare a tavola in compagnia dello smartphone è un’abitudine sempre più diffusa ma deleteria per la linea. Secondo i ricercatori dell’università di Lavras in Brasile e del Medical Center di Utrecht in Olanda mangiare chattando sul cellulare aumenta del 15% l’apporto calorico e induce a ingoiare più grassi. I risultati dello studio sono stati pubblicati sulla rivista scientifica Physiology and Behavior e sono emersi da un campione di persone di età compresa fra i 18 e i 28 anni preso in esame in tre situazioni diverse: concentrati solo a mangiare, intenti a chattare sullo smartphone e dediti alla lettura di una rivista a tavola. Chi mangiava con lo smartphone in mano ingeriva ben 591 calorie e un 10% di grassi in più rispetto agli altri. Il cellulare rappresenta infatti un fattore di distrazione per il cervello che si distoglie dal suo compito di elaborare il cibo e non invia segnali adeguati di sazietà.